东北辣豆腐的做法

 时间:2024-10-12 03:20:40

1、豆腐随意什么牌子都可以,只要不是内酯豆腐或者特别硬的都可以。切成小块,大小也随意,

东北辣豆腐的做法

2、起锅烧油

东北辣豆腐的做法

3、倒入葱花爆香,放入豆腐

东北辣豆腐的做法

4、翻炒到每块豆腐都滚上油,加入辣椒面,(普通辣椒面)就行

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5、翻炒到每块豆腐沾上辣椒面,倒入淀粉水。(一勺淀粉,半碗青水,调匀)

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6、倒入淀粉水后需要不停的翻炒,这样淀粉就不会粘成一团,会随着翻炒裹到每块豆腐上。放盐,出锅开吃。

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