#美食#佛手瓜煮小米菜

1、佛手瓜去皮，去核。

2、切成片备用。

3、汤锅放水2000毫升，放入蒜粒开大火。

4、煮开锅，能闻到蒜香。

5、放入佛手瓜炖煮。

6、开锅后再煮五分钟。

7、放入小米菜一起煮。

8、小米菜开锅即熟。

9、放入适量的盐和味精调味。

10、放少许熟猪油，关火出锅。