蓝莓杏仁奶豆腐

1、原料都准备好，杏仁打成粉

2、鱼胶粉泡在牛奶里，备用

3、杏仁加200克清水倒入料理机

4、打磨成杏仁浆

5、把杏仁浆倒入奶锅

6、加入冰糖

7、煮至沸腾

8、倒入泡好的鱼胶粉和牛奶，搅拌至鱼胶粉化开即可

9、倒入模具前过下筛

10、捞去浮沫，静置三个小时

11、已经固定成型了

12、把杏仁豆腐从模具里倒出来

13、切成小方块

14、倒入小碗内

15、倒入凉白开，撒上果酱

16、快享用吧，我比较喜欢这个口味的~！~！