超级下饭的金针菇牛肉卷

 时间:2024-10-18 09:13:42

1、板键切片金针菇把根部切掉,洗净

超级下饭的金针菇牛肉卷

2、根据牛肉大小,卷适量金针菇

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3、这是卷好以后的样子

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4、平底锅加油,中小火开煎。油不用太多,保证每个牛肉卷都能沾到油即可

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5、一面煎至变色并略焦,反面继续

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6、两面都略焦,且金针菇已软以后加入少许开水,倒入照烧汁,调小火,闷2-3分钟。闷之前可以尝尝酱汁味道,有的照烧汁不够咸的话,需要再加点盐。揭开锅盖,把牛肉卷翻面,可以再撒点小葱,就可以出锅啦。

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7、出锅~开吃!

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