怎么做鸡肉丝炒白玉菇的攻略/步骤

1、鸡胸肉切丝，放入一个鸡蛋清和一勺淀粉抓均匀腌制十分钟。

2、青椒 胡萝卜切丝备用。

3、白玉菇焯水备用。

4、蒜片爆香放入肉丝煸炒。

5、鸡丝煸炒断生加入青椒胡萝卜白玉菇继续翻炒。

6、最后放入胡椒粉 盐 鸡精 调味出锅，制作完成。