家常泡包菜怎么腌制

 时间:2025-01-05 08:16:13

1、400克包菜撕片。

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2、洗净。

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3、铺在案板上,晾干12小时。

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4、包菜放入坛子中。

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5、50克胡萝卜切片。

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6、加入到坛子中。

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7、坛子加入20克花椒、20克姜片、10克盐、5克白糖。

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8、倒入50克泡椒。

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9、加入1千克清水、10克白酒。

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10、盖上盖子,倒水密封。

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11、腌制7天后即可食用。

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