椒盐麻饼的做法

1、将白糖，饴糖，水倒入碗中

2、放入微波炉，低火4分钟，熬成糖浆，晾凉备用

3、将油，小苏打，糖浆倒入大碗

4、搅拌均匀

5、加入面粉

6、和成面团

7、将面团揪成8个小剂

8、椒盐芝麻馅也分成8份，搓成圆球

9、取一块面剂，按扁

10、放入馅料

11、像包汤圆一样将面皮向上推

12、收口，搓圆

13、全部包好

14、取一个大小适中的铁圈，这里用了慕斯圈代替

15、用一个平底的杯子压平

16、整理一下周边

17、放入烤盘中

18、放入预热200度的烤箱，中层，烤约20-25分钟，表面金黄出炉