带鱼的腌制方法是什么

 时间:2024-10-12 00:19:17

1、用清洁球刮下带鱼表面的麟,用剪刀把带鱼鳍背上面的刺给减掉。

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2、把肚子剖开,拿出里面的内脏后清洗干净即可。

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3、把带鱼剁成3-4厘米左右段,将带鱼放入少许盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟即可。

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4、总结如下。

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