金针菇木耳炒肉

1、瘦肉洗净切条用酱油淀粉腌制十五分钟

2、干木耳洗净泡发掰成块，金针菇洗净沥水对半切

3、锅中放少许油下腌制好的肉条翻炒均匀

4、瘦肉炒至变色后，先倒入木耳翻炒均匀

5、下金针菇翻炒均匀

6、倒入小碗清水，适量盐大火收汁，即可盛盘