板栗煲鸡的做法

1、将刨去外壳的栗子放入开水中片刻、再趁热撕去表面黄色的毛皮、

2、将鸡整理下、剁成块状、放入瓦罐中、放入适量盐、料酒、老抽、开大火熬一个钟头

3、将栗子放入瓦罐中、继续熬煮、

4、大概等鸡肉和栗子都熟烂以后、就可以出锅了、放入适量味精调味即可、