爆炒鱿鱼的做法

 时间:2024-10-12 21:47:01

1、把鱿鱼洗净切小,用三勺料酒腌制十分钟以上

爆炒鱿鱼的做法

2、彩椒切片,洋葱切丁

爆炒鱿鱼的做法

3、锅内热油,放入适量葱姜蒜,加入一勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油

爆炒鱿鱼的做法

4、倒入鱿鱼和洋葱丁,放入半勺白糖,两勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀

爆炒鱿鱼的做法

5、倒入彩椒,翻炒均匀后,大火加盖焖3分钟

爆炒鱿鱼的做法

6、加入一茶勺胡椒粉和一茶勺孜然粉,大火翻炒至酱汁明显浓稠变少后即可出锅

爆炒鱿鱼的做法

7、成品如图

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