白灼虾仁西兰花的做法

1、首先，我们把所需材料备齐，按下图处理好；

2、接下来，在水里放少许盐，植物油烧开后将西兰花焯水1分钟；

3、然后，我们把胡萝卜也焯水；

4、这时候，我发现虾仁有点大，于是切成两半，焯熟。

5、接下来，在炒锅内放少许油，爆香蒜末和小米椒。

6、然后，我们再加半碗水，少许盐和特级牡蛎酱油、蚝油煮开。

7、最后，我们加适量水淀粉勾芬，然后将做好的酱汁淋在摆好的西蓝花虾仁上，就OK了。