如何制作清爽好吃的白蚬？

1、我们将白蚬清洗三遍，然后放入清水中，再加入较多的食盐，盖上盖子，让白蚬吐沙两小时，这样吃起来就不会有沙子啦

2、然后在锅中放入葱姜铺底，再将吐好沙的白蚬清洗三遍，放在葱姜上面

3、然后将盖子盖上，中火不加水焖五分钟，然后在小碗中加入青芥末（辣根），生抽，醋，搅拌均匀

4、然后将正好的白蚬装碗，蘸上调好的调料，鲜香入味，快快享用吧