茄汁茄盒做法

1、准备所需食材。

2、茄子切成茄子花

3、肉馅加葱花、葱末、酱油、料酒调味。

4、切好的茄子里夹上调好味的肉馅。

5、茄子挂上一层玉米淀粉。

6、放入锅中煎炸至金黄色至成熟。

7、在淋入调好的番茄汁就OK了。