竹炭汉堡怎么做

1、将汉堡胚材料混合成面团。

2、面团反复摔打。

3、面团发酵至两倍大小。

4、面团排气分成四块。

5、盖保鲜膜醒15分钟。

6、面团擀薄备用。

7、放入烤箱发酵模式进行二次发酵。

8、表面刷牛奶，撒上白芝麻。

9、1800度烤15分钟。

10、将做肉饼的食材搅拌均匀。

11、肉饼中小火煎至两面金黄。

12、铺上芝士片、圆白菜丝。

13、放上肉饼，挤上沙拉酱。

14、铺上适量酸黄瓜片。

15、盖上汉堡片即可。