冻炖鱼菜炖豆角茄子

1、豆角去筋洗净后待用，

2、茄子洗净后撕成快待用

3、锅内烧热后，下入茄子块和豆角继续翻炒出香味后倒入解冻的冻鱼菜

4、然后用盘接2-3盘水继续炖煮

5、盖上锅盖，开始大火炖煮15分钟

6、然后即可出锅装盘食用

7、装盘前注意将汤汁炖干最佳