自制槽子糕的做法

 时间:2025-01-05 01:54:50

1、全蛋放到无水无油的盆里

自制槽子糕的做法

2、90度左右水浴(开水倒盆里晾一会就行)

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3、低速打至大泡

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4、第一次加入白砂糖

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5、高速打至小泡第二次加入白砂糖

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6、高速打至密密小泡第三次加入白砂糖

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7、高速打至顺滑加入蜂蜜

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8、高速打至提起打蛋器滴落纹路不消失

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9、加入葵花籽油

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10、翻拌均匀

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11、分两次筛入面粉

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12、翻拌均匀

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13、倒入模具

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14、撒点白芝麻

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15、上下火160度中层先烤5分钟

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16、转140度烤15分钟

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17、出炉 松软不腻又营养

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