农家小炒肉日常做法

1、姜蒜切片

2、五花肉切片

3、青椒洗净，切段或者切片都行。

4、起锅烧油，下雁调耻入肉片煸炒，炒出油。

5、肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒

6、下入少许老抽和半勺醋，继续翻炒八改。

7、下切好的青椒。

8、大火翻炒大60秒，加入少许白糖提鲜，各追翻炒均匀出锅。