自制蓝莓果酱

 时间:2024-10-13 19:16:22

1、野生蓝莓一小盒

自制蓝莓果酱

2、蓝莓入盆,放适量面粉,用水浸泡片刻后轻轻搓洗,冲洗片刻后即可。

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3、洗好后的蓝莓入锅,用勺子碾碎,越碎越好。

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4、取半个柠檬,挤汁入锅,搅拌均匀。

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5、我用的蓝莓是野生的,所以加了些冰糖,正常可以不加。

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6、上锅熬煮,水开后熬煮半小时,需要不停搅拌。

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7、凉凉加四勺蜂蜜。

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8、将蓝莓酱与蜂蜜汁搅拌均匀。

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9、装瓶。

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10、搭配面包片

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