香辣牛肉酱的做法

 时间:2024-10-13 19:21:10

1、牛肉洗净切成块

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2、放入料理机中搅碎。

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3、姜切末。

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4、蒜切末。

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5、花生米烤熟去皮,放入保鲜袋中用擀面棍擀碎。

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6、锅中倒入油,油多一些,放入牛肉末炒熟炒散

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7、下姜末,干辣椒面和豆瓣酱翻炒均匀,炒出红油。辣椒面的量可根据个人口味调节。

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8、放入适量花椒面炒匀、炒出香味。

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9、然后放花生碎和白芝麻炒匀。

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10、最后加入蒜末炒匀即可。

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