好吃好看的红丝绒蛋糕

 时间:2025-01-07 12:37:57

1、主备好所有材料

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2、5个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,加入10克白糖

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3、把蛋白打发至干性发泡,白糖分3次加入

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4、牛奶在蛋黄里搅匀,加入油和盐拌匀

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5、筛入低筋面粉,筛入可可粉和红曲粉拌匀

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6、拌匀,烤箱130度预热,加入3分之一的蛋白,用切拌的方式拌匀

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7、烤箱温度160度,烤50分钟左右,美味的蛋糕出炉啦

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