新砧板要经过怎样处理才能使用

1、新买的菜板先别急着使用，首先用开水把菜板烫一下，然后准备一盆淘米水，把菜板放进去浸泡半天。

2、时间到了把菜板拿出来，在上面撒一点食盐，然后用百洁布擦拭，另一面我们也要擦一下，擦完以后再用清水冲洗干净，接着用纸巾把菜板表面的水分擦干

3、然后把整个菜板都涂上一层食用油，涂上食用油之后，再用保鲜膜把菜板包裹起来，静置几个小时，让油渗透在菜板里

4、几个小时后，油也基本渗透在菜板里了，我们可以把菜板，清洗干净。最后放到通风处晾干，避免阳光照射，菜板经过这样的处理，以后用起来就不会发霉、开裂了