如何制作焦糖慕斯蛋糕?

 时间:2026-04-22 20:01:07

1、第一:无盐黄油35克,隔水融化成液体,消化饼干95克打成碎末,搅拌均匀备用

如何制作焦糖慕斯蛋糕?

2、第二:倒入慕斯圈,压实放置一旁备用,碗中加入奶油奶酪210克,白砂糖三十克,隔水搅拌,倒入香草精三克,柠檬汁五克,快速搅拌均匀

如何制作焦糖慕斯蛋糕?

3、第三:加入打发的淡奶油150克搅拌均匀,高火的吉利丁倒入拌匀的慕斯糊中搅拌均匀,倒入焦糖苏打碎,最后倒入慕斯圈中冷冻一晚即可

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