香菇炒韭菜怎么做？

1、香葱和小米辣切碎。

2、香菇清洗干净，切片，韭菜切成小段。

3、锅内倒入食用油，加热，放入香葱和小米辣，炒香。

4、加入香菇，炒匀。

5、加入生抽和蚝油，炒匀。

6、加入韭菜，炒熟。

7、加入香油，炒匀。

8、盛出，放凉。