酥皮麻将月饼

1、碗中放入100g室温软化的黄油和10g糖粉，搅拌均匀

2、加入10g全蛋液，搅拌均匀

3、加入10g炼乳，搅拌均匀

4、加入筛好的杏仁粉、奶粉和低粉

5、拌匀后，揉成光滑的面团

6、盖上保鲜膜静置半个小时

7、将凤梨馅料和椰蓉馅料1:1揉匀

8、揉匀的馅料分成30g一个

9、松弛好的酥皮分成20g一个

10、将馅料包入酥皮中，利用虎口收拢

11、用模具压出形状

12、麻将月饼的形状就出来啦~

13、放入烤箱上下火165度烤制18-20分钟，就完成啦~