如何制作家常拌面

1、乾辣椒与乾花椒粒倒入锅中。

2、再转小火干煸约3分钟至香气出来，倒入色拉油续热至冒小泡以及辣椒颜色变淡。

3、关火静置浸泡至凉，即可倒入干净的玻璃罐，冷藏可放置约1周最为新鲜。

4、锅中煮滚水后加入面条煮至面条熟透（中心略透），即可捞起沥干。

5、再与豉油膏、花椒辣油搅拌均匀，撒上葱花即可食用。