家常烧排骨的做法

 时间:2024-10-11 23:03:31

1、排骨斩成段用水清洗干净。

家常烧排骨的做法

2、锅中放入凉水,排骨放入锅中焯水10分钟。捞出后冲去浮沫沥干备用。

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3、准备好大料和辣椒,葱姜切块备用。

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4、锅中放油烧热,放入少许甜面酱入锅翻炒。葱姜辣椒入锅炒香。

家常烧排骨的做法

5、排骨块放入锅中炒匀。

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6、倒入少许生抽,料酒和适量酱油让排骨表面均匀裹色。

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7、倒入适量温水大火炖至40分钟即可。

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8、最后撒入适量的盐炒匀即可出锅了。

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