1、将自发粉（面粉+酵母）取出500克放入盆里，倒入适量的食用油、盐和纯牛奶揉匀。将盆放到一边发酵半小时。
2、准备配料。将肥肉切成小块。
3、往碗里放入葱，因为小编喜欢吃辣，所以还放了点辣椒粉。
4、半小时后，（时间自己把握）把面团揉成条状。切成小段，大小看个人喜好。用擀面杖，擀成圆形。
5、把碗里的肥肉很葱，放到面团上，再往上面撒上黑胡椒跟孜然。面饼对折，拍平
6、然后摆到烤盘或者锡箔纸。
7、烤箱200°预热3分钟，把烤盘放到烤箱200°烤8分钟。出炉即可。为了省时间我直接把剩下的面团擀成一片了。不过味道也是杠杠的。
8、小编第一次写美食篇，希望大家喜欢。
