怎么做营养的鱼头豆腐汤

 时间:2025-01-04 12:31:36

1、将鱼头洗干净,放少许盐腌制十分钟,豆腐用清水冲洗下。

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2、香菜洗净泥沙沥干,姜切碎待用。

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3、开火热油,待油烧热后倒入鱼块煎会,大概3分钟左右。

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4、鱼煎会到入清水,豆腐用刀划成小块放入锅里,盖锅盖用大火煮。

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5、待汤煮开后,加少许盐,姜,用锅铲翻动下后盖锅盖用小火炖10分钟左右。

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6、10分钟后加入香菜翻动下就可以出锅了。

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