樱桃肉的做法，快来学学吧！

1、今天要做的是樱桃肉，老规矩，先准备好材料~

2、五花肉一整块儿全放，倒入冷水，煮15分钟，捞出

3、红曲粉，倒入温水，搅拌

4、打葱结，切姜片

5、拔猪毛

6、切猪肉，最底下一层瘦肉别切透

7、放竹篾子，没有竹篾子可以用两片大白菜

8、放切好的猪肉，葱结，姜片，八角，丁香

9、淋上花雕，红曲汁

10、倒上热水，中火煮30分钟

11、放入一半份量的冰糖，小火煮1小时

12、放上剩下的冰糖和全部的盐

13、大火煮10分钟，收汁即可，味道好极了！