如何做蛤蜊粉丝汤

 时间:2024-10-12 13:02:03

1、将蛤蜊用淡盐水泡2个小时,吐沙后再用清水多洗几次。

如何做蛤蜊粉丝汤

2、将粉丝提前用凉水泡软,番茄切成小丁状。

如何做蛤蜊粉丝汤

3、热锅热油,倒入番茄炒出茄汁后,倒入蛤蜊、姜丝、3碗热开水,大火煮开。

如何做蛤蜊粉丝汤

4、最后放入粉丝、小白菜,大火煮开后再放入盐、胡椒粉调味。

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