如何自制油焖虾

1、1.准备原材料

2、2.虾剪去长须和虾脚

3、3.背上开一刀，挑去虾线

4、4.加入适量盐、料酒腌制一下

5、5.生姜、大葱切成丝

6、6.锅里放入适量油，爆香葱、姜丝

7、7.放入虾炒到颜色发红，加入少许生抽翻炒

8、8.加入少许水，焖煮两三分钟，加入水淀粉翻匀

9、9.出锅了