好大大鸡肉堡

1、干香菇泡发，去蒂，挤干水分后切小丁，胡萝卜去皮洗净切小丁，大葱切碎，鸡胸肉剁成肉茸

2、取一个较大容器，加入鸡肉茸、香菇碎、胡萝卜丁、葱碎

3、再加入所有调味料，搅拌均匀

4、加入一枚鸡蛋、2大勺淀粉，朝一个方向搅打上劲

5、将混合好的原料均分一下，团成小圆球，随后压成小圆饼，蘸上面包糠

6、空气炸锅或烤箱180摄氏度预热，上下火，180摄氏度烤20分钟即可