琥珀糖钻石糖

1、准备好所需材料，干琼脂提前用凉水泡发 约10分钟

2、小锅中加入水和泡好的琼脂丝

3、小火加热，至琼脂丝融化，3-5分钟

4、琼脂融化后继续加热

5、熄火，加入全部砂糖，搅拌均匀

6、开火，此时可加入喜欢的浓缩果味饮料和色素

7、中小火继续加热，期间不断搅拌，约10分钟，煮至糖水有粘稠的低落感，有细微的拉丝即可

8、盒子或模具内提前喷好脱模油，用滤网过滤后倒入盒子或模具内

9、牙签沾少许色素，染出喜欢的颜色，晾凉即可，1-2小时