在家怎么做鲍鱼闷板栗

1、净鲍鱼

2、切割成钻石，容易品尝

3、鲍鱼汁腌半小时以上

4、板栗去皮洗净

5、把栗子切成两半，煎一会儿

6、将炒好的板栗放入砂锅中，加汤煮沸，然后用文火煮约10分钟。汤应该用栗子盖上。

7、把咸鲍鱼撒在栗子上，闷着吃。在此期间，将鲍鱼翻过来，使其充分吸收汤。中、小火加热约10分钟，加点盐调味，然后离开锅。

8、把西兰花放在冷水里，煮沸后热烫，然后捞出。