烹饪美食做法

1、把需用的西红柿、白菜、生姜等洗好备用。

2、豆腐切成0.2CM厚的四方块，白菜切段，西红柿切成几瓣。

3、锅里烧干放入猪油，待猪油烧化后放入切好的姜丝、蒜片西红柿。

4、将西红市炒烂后放入切好的豆腐，两烧至微黄置锅边。

5、加油将切好的白菜茎选放入锅中翻炒1分钟，再加白菜叶与豆腐一起翻加入生抽、香醋再炒2分钟。

6、加入食盐、蚝油、花椒粉等调料一起翻炒均匀。