1、准备材料：面粉、细砂糖、酵母、奶油和水我倒一起了
2、把面粉酵母和糖倒在一起
3、一边用筷子搅拌面粉一边倒入液体，搅拌成絮状
4、用手把面团揉至光滑
5、盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大，可以用手指蘸点面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩面团不塌秧就是发酵好了
6、把面团取出按扁排气后滚圆，盖上保鲜膜醒10分钟
7、把面团按扁擀成长方形的薄片，表面用手抹点水
8、从上至下把面片卷起来，滚至一样的厚度
9、略微按扁，用到切小段
10、生胚底下垫油纸或者蒸屉刷层油，锅内放温水，盖盖发酵约20分钟
11、面团发至差不多2倍大后直接冷水开火蒸，10分钟后关火焖3分钟再开盖
