西红柿蛋花汤的做法

1、首先我们需要西红柿洗净，切好后备用！然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

2、倒入一点菜籽油到锅里烧热，倒入西红柿煸熟之后倒入适量的水大火烧开，再将鸡蛋液倒入锅中用勺子搅拌一下，将锅盖盖上等两分钟。

3、最后我们放入适量的盐与鸡精，搅拌一下就能够将做好的汤盛到碗里啦！如果喜欢的话也可以撒一点葱花在里面，可以增加卖相与香味。 如此我们就最好了一碗经济实惠又好喝的西红柿蛋花汤了。