怎么做牛蒡山药排骨汤

1、排骨川煲

2、牛蒡用刀刮皮后滚刀边切法

3、山药切块

4、排骨，牛蒡，姜片，红枣入锅煮40分钟

5、到时见后再加入山药再煮五分钟

6、加入蒜苗，米酒煮沸后完成