美味红烧肉的做法

 时间:2024-10-12 08:51:44

1、切记炒锅洗净,然后烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火

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2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液

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3、切好的肉倒入,炒均匀,把肉都沾上糖色

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4、放入调料品:酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,等烧开,后转小火烧二、三十分钟左右,等汁挥发得差不多,加大火收汁。

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5、嗒哒!出锅!就可以吃啦!

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