在家也能制作的原味曲奇

1、牛奶和糖隔水加热至糖融化，冷却备用。

2、无盐黄油室温下充分软化，刮刀按压检查，无硬颗粒，状态如图。

3、充分软化的黄油用电动打蛋器打发至细腻发白无颗粒感。

4、分次加入第一步已经冷却好的牛奶甜品，每次打匀再加下一次，充分打发，直至蓬松细腻有光泽。

5、杏仁粉是这款曲奇的灵魂，不可替换。

6、把面糊装入裱花袋，在不粘烤盘上挤出自己喜欢的花纹。不是不粘烤盘的要垫油纸或油布。

7、架空晾凉。

8、装小盒送人也是极好的。