栗子鸡块

 时间:2024-10-12 07:23:08

1、材料图。

栗子鸡块

2、板栗尾部有毛处切1刀。

栗子鸡块

3、烧开水,下栗子煮片刻,捞起待凉剥去外壳。

栗子鸡块

4、剥好壳马上放入水中浸着防止变黑。

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5、鸡肉在热水中川烫下去血水,拿出过冷水备用。

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6、姜切薄片,蒜去皮切半。

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7、热油锅,下姜炒片刻放入鸡肉块翻炒。

栗子鸡块

8、再加入八角。

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9、放入老抽,生抽,冰糖和番茄酱翻炒。

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10、倒进适量的水和栗子,盖锅煮至汁快烧干。

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11、放入切半的蒜头,鸡精粉和盐炒至汁干即可。

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12、【栗子鸡块】热腾腾滴好啦!!

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