自制玉米面条的做法是什么

主料：面粉200g、玉米面50g、鸡蛋1个。

辅料：香油适量、盐适量、葱花适量。

玉米面条的做法：

1、面粉200克。

2、加入50克的玉米粉。

3、加少许盐，拌匀。

4、加个鸡蛋。

5、加水揉成光滑的面团，静置10分钟。

6、把面团放在案板上，用擀面杖擀开。

7、折叠，用刀切成你需要的宽度。

8、锅内放水，烧开，下入面条。

9、等水沸腾了，捞出面条，装碗，淋上香油。根据个人喜好放入食材，比如放点海带丝，就是一碗海带玉米面条了。