丝瓜炒虾仁的做法

1、准备好丝瓜

2、丝瓜去皮洗净切成滚刀块

3、虾去皮留下尾部，去虾线洗净备用

4、大蒜去皮切末

5、锅中放入10克油，烧热后倒入蒜末爆香

6、倒入丝瓜翻炒至软

7、加入一半的盐拌匀

8、盛出

9、倒入剩下的油，烧热后将虾仁倒入翻炒至两面变成红色

10、加料酒拌匀

11、加盐拌匀

12、倒入丝瓜拌匀即可