平底锅披萨怎么做不焦

1、首先将7克糖加入到46克温水中，搅动融化，2克酵母加入搅一搅。

3、然后移到垫子上揉到光滑，中途将盐和油加入一起揉，揉到尽量光滑。

5、紧接着将披萨料可以任意替换，选些出水不多的水果，钎桤余菱蔬菜出水多的可以提前炒一下。没有额外做披萨酱，用番茄酱替代

7、之后将洋葱切丁，胡萝卜切丝，锅中加少许油将洋葱和胡萝卜炒一下，盛出来备用。

9、再涂抹上番茄酱，撒一层奶酪，再铺上洋葱、胡萝卜、豌豆、蔓越莓树莓，再撒一层奶酪。沿着锅边，倒些水入锅底，运用水煎法。