新蒸饭木桶如何去异味

1、首先要把蒸饭木桶放到冷水中浸泡四小时以上保持木桶湿润,再把凤梨皮、柠檬皮、陈皮、柳橙皮和茶叶放入木桶,然后把木桶放进锅中煮两小时,这样木桶的异味就基本去除且会有蛋蛋的水果香味及木桶香味。