如何制作：可可饼干

1、鸡蛋打入盆中。

2、分次加70克糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8子，且不易消失

3、倒入玉米油，低速打10秒。

4、筛入混合好的低粉和可可粉。

5、拌匀。

6、面糊倒入模具。

7、烤箱预热175度，中层上下火烤15分钟。

8、烤好的蛋糕放凉。

9、100克淡奶油加10克糖，打发。

10、淡奶油装入裱花袋，挤在蛋糕上

11、奶油上插一块可可饼干。