凉拌豆干怎么做

1、准备好几块儿豆腐干（最好是烟熏的，不是也没关系），将豆腐干切块儿

2、准备一点香菜，将香菜洗干净切好（香菜的量可以根据自己喜爱香菜的程度准备，可以多，可以少）

3、准备一根黄瓜，将黄瓜切成条状的，准备好待用

4、将黄瓜条，香菜，切好的豆干装盘，放在一起

5、然后放入适量的辣椒油，香油，还可以放入适量的生抽，放入适量的盐，将它们拌匀

6、然后放入适量的火腿就可以了（火腿后放是因为火腿本来就是咸的，如果在放盐之前放，火腿会更咸）