【宫保虾球】+ 【番茄炒豆腐】+ 【 萝卜肉卷】

 时间:2024-10-17 21:47:21

1、【宫保虾球】做法:1.虾仁洗净,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆。2.干红辣椒切段。3.糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉兑成味汁。 4.锅烧热放油,油6成热放干辣椒,炒至棕红色,放入虾球炒散,至发白时加入葱段、姜片、蒜片炒出香味。 5.调入味汁,点几滴香醋,加红油翻炒出锅即可

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