如何制作黄瓜土豆丝

1、土豆去皮洗净，切成丝，用冷水洗去表面淀粉。

3、起锅烧水，水开放几滴白醋，下土豆丝，烫至断生过凉控水备用。

5、下入土豆丝，放盐、十三香、鲍鱼汁翻炒至基本成熟时下黄瓜丝和少许鸡粉分超均匀出锅装盘。